Datenschutz

Allgemeines

Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies für den sicheren und funktionsfähigen Betrieb dieser Website oder zur Bearbeitung Ihrer Kontakt- und Reservierungsanfragen erforderlich ist. Diese Website verwendet keine Besucher-Benutzerkonten und keine Analyse- oder Werbedienste von Drittanbietern.

Bereitstellung der Website und Server-Protokolle

Beim Aufruf der Website können durch den Hostinganbieter technisch erforderliche Daten verarbeitet werden. Dazu gehören insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, übertragene Datenmenge, Browser, Betriebssystem und zuvor besuchte Seite. Die Verarbeitung dient der Auslieferung, Stabilität und Sicherheit der Website. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Protokolldaten werden nur so lange gespeichert, wie dies für diese Zwecke und zur Abwehr von Missbrauch erforderlich ist.

Lokale Reichweiten- und Ereigniszählung

Beim Aufruf der Website und bei ausgewählten Aktionen werden ausschließlich zusammengefasste Zähler pro Kalendertag erhöht. Erfasst werden Seitenaufrufe, sichtbare Aufrufe der Speise-, Saison- und Getränkekarte, Klicks auf Telefonnummern, PDF-Downloads, die Routenplanung, die telefonische Anfrage zu Feiern sowie Klicks zum Lesen oder Verfassen von Google-Rezensionen.

Wenn der Browser beim Seitenaufruf eine Google-Domain als Herkunft übermittelt, wird zusätzlich der Tageszähler „Google-Herkunft“ erhöht. Die vollständige Herkunftsadresse und etwaige Suchbegriffe werden nicht in der Statistik gespeichert.

Die Statistik speichert keine IP-Adresse, keinen Browsertyp, keine Gerätekennung und keine Kennung eines individuellen Besuchers. Einzelne Ereignisse werden nicht miteinander verknüpft; es entstehen keine Besucher- oder Bewegungsprofile. Mehrere Aufrufe oder Aktionen derselben Person werden mehrfach gezählt. Für die Zählung werden auf Ihrem Gerät keine Cookies oder vergleichbaren Informationen gespeichert oder ausgelesen.

Wie bei jedem technischen Seitenaufruf können die zur Übermittlung erforderlichen Verbindungsdaten unabhängig davon vorübergehend in den Server-Protokollen des Hostinganbieters anfallen. In der eigenen Statistik werden daraus ausschließlich Ereignisart, Kalendertag und Anzahl gespeichert. Die zusammengefassten Zahlen sind nur im geschützten Verwaltungsbereich sichtbar und werden nicht an Analyse- oder Werbedienste übermittelt. Die Verarbeitung dient der einfachen Einschätzung und Verbesserung unseres Internetangebots auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Cookies und Verwaltung

Auf den öffentlich zugänglichen Seiten setzen wir keine Cookies oder vergleichbare Speichertechniken ein. Deshalb ist dort derzeit kein Einwilligungsbanner erforderlich. Der geschützte Verwaltungszugang verwendet ausschließlich ein technisch notwendiges Sitzungscookie. Es dient der Anmeldung und wird beim Schließen des Browsers beziehungsweise bei der Abmeldung beendet.

Schutz des Verwaltungszugangs

Zur Begrenzung missbräuchlicher Anmeldeversuche verarbeitet der geschützte Verwaltungszugang vorübergehend kryptografisch abgeleitete Prüfwerte für den eingegebenen Benutzernamen und die Verbindungsadresse sowie Versuchszähler und Sperrzeiten. In diesen Prüfdaten werden keine Passwörter und keine IP-Adressen im Klartext gespeichert. Abgelaufene Prüfdaten werden bei nachfolgenden Anmeldeversuchen bereinigt. Die Verarbeitung dient der Sicherheit des Verwaltungszugangs.

Telefonische Kontaktaufnahme

Wenn Sie telefonisch Kontakt aufnehmen, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Angaben zur Bearbeitung Ihrer Anfrage oder Reservierung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei vertragsbezogenen Anfragen; im Übrigen Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Externe Links

Die Links zur Routenplanung sowie zum Lesen oder Verfassen von Rezensionen führen zu Google Maps beziehungsweise zum Google-Unternehmensprofil. Erst nach dem Anklicken verlassen Sie unsere Website. Für die anschließende Datenverarbeitung ist der jeweilige Anbieter verantwortlich. Auf dieser Website selbst werden keine Karte, Rezensionen oder sonstigen Google-Inhalte eingebettet.

Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch. Außerdem können Sie sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren. Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an die oben genannte verantwortliche Stelle.

Aktualität

Stand: Oktober 2026. Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich die Website oder die rechtlichen Anforderungen ändern.